Соус творожный: полезная замена майонезу! Домашний майонез. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.

Майонез давно вытеснил с кухни все остальные соусы. Он недорог, вкусен, его легко купить, его не нужно готовить. Не один чинный ужин не обходится без майонеза, и это не может не печалить: в одной столовой ложке этого соуса содержится 57 калорий, притом 44 калории – из жира. БЖУ майонеза – 4,91 г жира, 3,51 г углеводов, 0,13 г белков – в общем, польза его сомнительна. Существует огромное количество соусов, которыми можно заменить майонез в салате или еде. Предлагаем полезную альтернативу майонезу – творожный соус, который легко приготовить и который сделает блюда вкуснее. Попробуйте!

Ингредиенты:

• Кефир 1 % – 1 ст.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Творог обезжиренный (мягкий) – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Сок лимона – 1 ч.л.