Cooking
Соус к котлетам | Видео рецепты
Видео рецепты
channel
Видео рецепт соуса к котлетам это вкусное и нежное блюдо которое идеально подойдет к вашим котлеткам или пасте. Простая рецептура, дешевизна и быстрота приготовления на долго сделает вас поклонником этого рецепта. А нежный вкус и аппетитный аромат соуса порадует как взрослых так и детей.
Рецепт:
- Соль, перец по вкусу
- Вино белое сухое 80 мл.
- Мука 1 ст. л.
- Морковь большая 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Масло растительное для жарки.
- Лук порей 55 гр.
- Помидоры крупные 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Опустить помидоры в кипящую воду на 3 минуты.
- Выложить в миску и дать остыть.
- Снять кожуру.
- Измельчить чеснок. Порезать лук мелким кубиком.
- Порезать соломкой лук порей.
- Порезать соломкой морковь.
- Помидоры порезать мелким кубиком.
- Обжариваем овощи на сковороде сначала чеснок, лук, морковь, муку, перемешать.
- Добавляем помидоры, заливаем вино и тушим 2 минуты, пока вино не выпарится.
- Солим, перчим по вкусу.
- Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 5 минут под закрытой крышкой.
- Выложить тушеные овощи в чашу для блендера и измельчить соус на максимальной скорости. Соус готов.
Приятного Аппетита!
Sauces (Type Of Dish), Соус к котлетам, Соус, Видео рецепт, рецепты соусы, томатный соус, кислый соус, как приготовить соус, соус для спагетти, соус к мясу, домашний соус, вкусный соус, приготовление соусов, как сделать соус, соус красный, соус в домашних условиях, соус из помидоров, соус с чесноком, соус для пасты,
