Cooking
Майонез такой густой, что ложка стоит. Домашний майонез за считанные минуты, получается сразу.
Ольга Уютный уголок
channel
Как приготовить вкусный, густой, домашний майонез.
Скоро новогодние праздники и для салатов готовим домашний майонез. По вкусу домашний майонез не отличается от магазинного, но в нём больше пользы.
Рецепт:
- сахар - 1 ч. ложка
- яйцо - 2 шт.
- масло подсолнечное рафинированное сколько возьмет до густоты майонеза, примерно, два двухсотграммовых стакана.
- горчица - 1 ч. ложка
- соль - 1 ч. ложка без горки, даже чуть меньше ложки
- Яйцо, соль, сахар, горчицу соединить и взбить слегка до однородности блендером
- не переставая взбивать, вливать масло тонкой струйкой
- вливать масло и взбивать до тех пор, пока масса не загустеет и увеличится в объеме
- майонез готов, выход 350-400 гр. Если добавить одно яйцо, то получится почти полный двухсот граммовый стакан
- хранится 3 недели в холодильнике
Приятного Аппетита!
вкусно и быстро, советы на каждый день, как быстро приготовить мясо, вкусные рецепты, как приготовить, домашняя еда, уютный уголок, мой дом, как сделать, рецепты, быстрые блюда, здоровая еда, просто быстро вкусно, рецепт домашнего майонеза, домашний майонез, как приготовить майонез, густой домашний майонез, рецепт майонеза, майонез с яйцом, майонез с яйцами, как приготовить густой майонез, майонез за считанные минуты,
