Домашний майонез. Легкий рецепт.

Привет, мои хорошие??

Не могу не поделиться рецептом вкусного домашнего майонеза. Мой муж и старший сын любят майонез и теперь не хотят есть магазинный, лишь однажды попробовав его по этому рецепту. Благо делается он очень легко и быстро, и я готовлю его почти каждый день.

Рецепт:

• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Масло растительное -1 стакан

1. В стакан для блендера разобьём яйцо, добавим соль, сахар и горчицу.
2. Опускаем блендер в стакан до дна, затем вливаем растительное масло и начинаем взбивать, постепенно поднимая блендер снизу в вверх по мере образования майонеза.
3. Когда майонез будет готов, вливаем лимонный сок, опять хорошо перемешиваем блендером и всё.
4. С моим блендером процесс занимает минуты 3.
5. Из этого количества ингредиентов у меня получается 320 мл майонеза

.