Апельсиновый соус к блинам, оладьям и сырникам

Апельсиновый соус прекрасно дополнит любые десерты. Он отлично подойдёт к блинам, мороженому, оладьям, панкейкам, сырникам, каше, йогуртам и как заправка к фруктовым салатам. Обладая приятным сливочно-апельсиновым вкусом и пьянящим ароматом, этот соус поднимет всем настроение. Рецепт соуса очень прост, и с его приготовлением справится любой желающий. Минимум ингредиентов и всего несколько минут вашего времени, и вкуснейший апельсиновый соус заменит привычное варенье.

Ингредиенты:

• Молоко - 80 г
• Сахар - 4 ст. л.
• Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
• Апельсиновый сок - 150 г
• Сливочное масло - 40 г

Приготовление:

1. В кастрюльку с толстым дном всыпьте крахмал и сахар. Залейте апельсиновым соком. Варите на среднем огне, помешивая, до закипания. После этого варите ещё 3 минуты.
2. Влейте молоко. Размешайте и варите 5 минут до загустения.
3. Положите в соус сливочное масло. Растопите масло.
4. Соус готов. Подавайте после охлаждения к любимому угощению.