Тесто песочное Универсальное//Пирожные фруктовые плетенки

Песочное тесто приготовить можно очень быстро.Но с него тяжело что либо сформировать,особенно если это плетение,фигурное печенье и т.д. Алкоголь добавляется для рыхлости теста. Рецепт этого теста очень хороший,тесто получается ароматное, мягкое,не ломкое,поддатливое,изделия из него получаются очень нежные,долго сохраняют свою свежесть!!!

Ингредиенты :

• Кардамон,имбирь
• Мука 400 гр.
• Соль 0,5 ч.л.
• Повидло (джем)300 гр.
• Яйца 4 шт.
• Масло (слив.)200 гр.
• Крахмал 1 ч.л. (с горкой)
• Сахар 120 гр.
• Коньяк (ром)1 ч.л.
• Сах. пудра 1 ст.л.