Шоколадный пирожный.?

Шоколадный пирожный ?

Ингредиенты:

• Сливочное масло-90 гр
• Разрыхлитель-1 ч.л
• Яйцо-4 шт
• Сахар-150 гр
• Шоколад-170 гр
• Мука-200 гр

Крем:

• Тварожный сыр-300 гр
• Сливки-400 гр
• Сахар-150 гр

Ганаш:

• Сливки-150 гр
• Шоколад-150 гр