Cooking
Муссовое пирожное сердце. Вишневое пирожное. Что приготовить на день влюбленных
Готовить просто
channel
Вишневые пирожные. Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
Бисквит:
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- мука - 40 г
- яйца - 2 шт.
- сахар - 50 г
Вишневое желе:
- вода - 30 мл
- сахар - 30 г
- вишня - 250 г
- желатин - 6 г
Вишневый мусс:
- вишня - 500 г
- сливки 33-35% - 250 мл
- сахар - 100 г
- желатин - 14 г
- вода - 75 мл
Зеркальная глазурь:
- вода - 75 мл
- вода для желатина - 60 мл
- сгущенное молоко - 100 г
- белый шоколад - 175 г
- сахар - 150 г
- желатин - 10 г
Приятного Аппетита!
готовить просто, неля королёва, неля королева, что приготовить, завтрак, обед, ужин, муссовове пирожное, пирожное, что приготовить на 14 февраля, день влюбленных, торт без выпечки, десерт, десерт без выпечки, люблю готовить, что приготовить на день рождение, зеркальная глазурь,
