"Красный бархат" Праздничный рецепт. Потрясающе вкусные пирожные со сливочным сыром

Вкусный десерт к Новому году! Чизкейк, брауни и пирожное"Красный бархат" со сливочным сыром - три в одном вкусном и нежном десерте. Это стоит попробовать!!

РЕЦЕПТ:

• масло сливочное - 120 грамм
• сахар - 140 грамм
• соль - щепотка
• экстракт ванили - 1 чайная ложка
• яйца - 2 штуки
• какао - 25 грамм
• уксус винный - 1 столовая ложка
• мука - 150 грамм
• красный пищевой краситель(гелевый) - 1 столовая ложка
• сливочный сыр(филадельфия) - 400 грамм
• яйцо - 1 штука
• сахар - 110 грамм
• экстракт ванили - 2 чайные ложки

**Торт "Красный бархат" рецепт :

1. Размягчённое сливочное масло слегка взбиваем миксером и добавляем сахар, продолжая взбивать добавляем экстракт ванили и щепотку соли.
2. По одному вводим два яйца комнатной температуры.
3. Кладём какао-порошок, перемешиваем сначала на небольшой скорости, затем её увеличиваем.Добавляем красный пищевой гелевый краситель и уксус. Перемешиваем.
4. Кладём муку и перемешиваем совсем немного, что бы соединились все ингредиенты.
5. Приготовим крем. Для этого смешаем сливочный сыр, сахар, ваниль и яйцо.
6. От приготовленного красного теста отложим 3-4 столовые ложки теста для украшения.Остальное тесто кладём в форму размером 20 на 20 см.Разравниваем.
7. Сверху выкладываем подготовленный крем.
8. Чайной ложкой кладём сверху на крем оставленной тесто в хаотичном порядке и ножом в произвольном порядке делаем завитки.
9. Выпекаем брауни при температуре 180 градусов 35-40 минут.
10. Оставляем остыть , извлекаем из формы и нарезаем на небольшие квадратики.
11. Храним пирожные в холодильнике. Приятного чаяпития!