ГОТОВЛЮ" ПАНЕТОННЕ" -МОИ ВЫВОДЫ И РАЗМЫШЛЕНИЯ..

ДАВНО ХОТЕЛА ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ,НО ВСЕ ОТКЛАДЫВАЛА,ПОНИМАЯ ЧТО МАГАЗИННЫЙ ПРОДУКТ (ИЗ- ЗА БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА УЛУЧШИТЕЛЕЙ)НЕ ВОЗМОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА..

• 60ГР.+1 СТ.Л. ТЕПЛОГО МОЛОКА
• 100 ГР. СИЛЬНОЙ МУКИ
• 6 ГР. ЖИВЫХ ДРОЖЖЕЙ
• 2 Ч.Л. МЕДА

ТЕСТО ЛИПКОЕ СОЗРЕВАЕТ 1 ЧАС-ЗАТЕМ 12 ЧАСОВ В ХОЛОДИЛЬИКЕ

• 80 ГР. САХАРА
• 90ГР. МЯГКОГО СЛ. МАСЛА
• 170 ГР. ЯЙЦА(4 НЕБОЛЬШИХ)
• 8 ГР. ЖИВЫХ ДРОЖЖЕЙ
• 220 ГР. ОБЫЧНОЙ МУКИ+50 ГР. СИЛЬНОЙ

-ОТСТОЙКА 1 ЧАС В ТЕПЛЕ И 12 ЧАСОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

ПО ИСТИЧЕНИЮ ВРЕМЕНИ ДОСТАТЬ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА И НАСТОЯТЬ 2.5-3 ЧАСА В ТЕПЛЕ

• 100 ГР. САХАРА
• ВАН. САХАР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• 90 ГР. МЯГКОГО МАСЛАА
• 150 ГР. ОБЫЧНОЙ МУКИ
• ЦЕДРА АПЕЛЬСИНА(АРРОМАТИЗАТОР И ЦУКАТЫ)
• 2 ЯЙЦА+3 ЖЕЛТКА

ОСТАВИТЬ НА 2.5 ЧАСА В ТЕПЛЕ

ПЕРЕМЯТЬ И ДОБАВИТЬ ЦУКАТЫ

РАЗЛОЖИТЬ ПО ФОРМАХ И ВЫДЕРЖАТЬ 2.5 ЧАСА В ТЕПЛЕ!30 ГР. СЛ. МАСЛА НА ВЕРХ ПАНАТОННЕ