Десерт за 5 минут БЕЗ САХАРА | Мусс Творожно-банановый | Лёгкий десерт

?Творожный-банановый мусс?

Мусс - один из популярных десертов, если это касается праздничного стола. Все дело в необыкновенной легкости блюда. Десерт отлично подходит для подачи основных блюд, так как порции мусса обычно невелики, а структура достаточно легкая.

Существует много вариантов приготовления муссовых десертов, но фаворитом считается все же творожный. У него приятный сливочный вкус, а также невероятно воздушная консистенция.

Готовится легко, быстро, а главное, получается очень вкусно?

Нам понадобится:

• 2 ст л меда
• 10 шт замороженных или свежих ягод малины(по желанию)
• 20 гр желатина
• 250 мл натурального йогурта
• 200 гр творога
• 150 мл кипятка
• 2-3шт банана
• 1ч л какао+для украшения

1. Желатин (готовим по инструкции как указанно на пакетике) заливаем кипячёной водой 95°С и размешиваем, отставляем в сторонку, до полного растворения желатина.
2. Соединяем все ингредиенты кроме желатина и 1 банана и взбиваем блэндером до однородности 2-3 мин.
3. Когда масса станет однородной, вливаем желатин процеженный через ситечко и добавляем банан, опять взбиваем все до однородности примерно 30 сек. В конце можно добавить ещё ягод по желанию, я добавила замороженную малину.
4. Миску или форму застилаем пленкой если форма силиконовая, то не надо и вливаем туда мусс, накрываем и отправляем в холодильник на 2-3 часа, у меня стоял всю ночь.
5. Достаем, переворачиваем на блюдо или тарелку, снимаем пленку, украшаем по желанию, я посыпала какао порошком, можно полить глазурью.