Cooking
Быстрое слоёное тесто без яиц и дрожжей за 10 минут!!
IRENE FIANDE
channel
Рецепт быстрого и простого слоёного теста без яиц . Готово уже через 10 минут!!
РЕЦЕПТ:
- мука - 250 грамм
- масло сливочное - 200 грамм
- вода -100 мл.
- соль - щепотка
- сахар - 1/2 ч. ложки
- В холодной воде растворяем соль и немного сахара.
- Холодное сливочное масло нарезаем на маленькие кубики, кладём в дежу миксера, добавляем просеянную муку и перемешиваем .
- Вливаем воду с солью и перемешиваем ещё пару минут. Тесто не должно быть однородным.
- Кладём его на пергаментную бумагу, посыпанную мукой и раскатываем в прямоугольник.
- Нижнюю 1/3 часть теста загибаем к центру, затем так же к центру загибаем и верхний край теста.
- Переворачиваем тесто, раскатываем и складываем опять таким же образом, как конверт.
- Переворачиваем тесто, раскатываем и складываем ещё раз. Снова переворачиваем, раскатываем и складываем в последний раз.
Быстрое домашнее тесто готово.
Можно сразу же выпекать, в другом случае храним до трёх дней в холодильнике или замораживаем.
Изделия из такого теста выпекаем при высокой температуре 190-200 градусов.
Приятного Аппетита!
быстрое слоёное тесто, слоёное тесто, слоёное тесто в домашних условиях, Irene Fiande, домашнее слоёное тесто, тесто для язычков слоеных, тесто слоеное бездрожжевое, со слоеным тестом, как сделать слоеное тесто, слоеное тесто пошагово, простое слоеное тесто, слоеное тесто, тесто, быстрое слоеное тесто, тесто без дрожжей, слоёное тесто без дрожжей,
