Те САМЫЕ СОЧНИКИ с ТВОРОГОМ? ! СОЧНИ Творожные, как из Школьного Буфета. Съедаются Моментально!

Сочники с творогом - легкие и полезные булочки к чаю! Но вот добавление овсяной муки в тесто придает им тот самый вкус сочников, которые были раньше! Ароматные, сладкие и просто нежнейшие! Вам точно понравятся сочни с творогом, ведь они не оставят равнодушным абсолютно никого! Это легкий экспресс-рецепт выпечки с творогом к чаю!

На 16 сочников (~ 650г):

Начинка:

• 1 ст.л.муки или крахмала (по желанию, если творог не сухой, чтобы начинка не вытекла)
• 60г сахара
• 1 ст.л. сметаны (25г)
• цедра апельсина (лимона) по желанию
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 250г творога

*в начинку можно добавить изюм

*если творог жидкий или вы сомневаетесь в его качестве, можно добавить 1 ст.л. крахмала или муки в начинку. Тогда начинка не будет вытекать!!

Тесто:

• 2 ст.л. сметаны
• соль по вкусу
• 80г сливочного масла (размягченного)
• 130г пшеничной муки
• 70г сахара
• 0.5 ч.л. соды
• 100г овсяной муки (измельченных овсяных хлопьев)
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1 яйцо

*хлопья можно измельчить в блендере

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей Вашей духовки!

⏰Срок хранения: -при комнатной температуре до 2-х дней( контейнер, пакет, бумажная тара)

- в холодильнике до 3-х дней(контейнер пластиковый или стеклянный)