СДОБНЫЕ РОГАЛИКИ С ВИШНЕВЫМ ПОВИДЛОМ

ОПАРА:

• Мука 4 ст.л.
• Сухие дрожжы 8 гр
• Молоко тёплое 150 мл
• Сахар 1 ч.л.

• Мука - 500 г±
• Рост. масло - 1 ст. л.
• Сахар - 75 гр
• 1 желток + 1 ст. л. молоко
• 2 яйца (-1 желток на смазку)
• Слив. масло - 100 гр