Cooking
ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК❤️МНОГО СОКА И ХРУСТЯЩИЕ
Вкусная еда с Хадиджей
channel
#ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК❤️МНОГО СОКА И ХРУСТЯЩИЕ
Ингредиенты:
- Масло растительное....60 мл
- Соль.....1 ч.л
- Вода(крутой кипяток)....300 мл
- Мука.....-/+500 гр
Начинка:
- Мясо говядины(телятина)....700 гр
- Вода.......150 мл
- Лук.....600 гр(4 шт среднего размера)
- Зира....немного
- Кориандр.....по вкусу
- Соль....1 ч.л
- Баранина курдюк....70 гр...если нет курдюка можно заменить сливочным маслом или топленым маслом...50 гр
Для фритюра...500 мл
Тесто делим на шарики размером 66 грамм...получилось 13 шариков по 66 гр
Надо чтобы чебуреки были погружены в масло при жарке...жарим при среднем нагревании...сначала масло надо хорошо прокалить...жарим с каждой стороны до золотистого цвета
Приятного Аппетита!
чебуреки тесто, чебуреки с мясом, чебуреки быстро и вкусно, чебуреки без дрожжей, чебуреки в домашних условиях, чебуреки заварное тесто, чебуреки за 5 минут, чебуреки из заварного теста, чебуреки крымские рецепт, чебуреки лучший рецепт, тесто на чебуреки, тесто для чебуреков, вкусная еда с хадиджей чебуреки,
