Зганянка. Фасолі з Квашеною Капустою та Копченим Шовдарем по Закарпатськи! Закарпатський Діалект!

Рецепт:

• На 5 літрову каструлю
• Кусок капченого Шовдаря
• 0,5 літра фасолі
• 1 кг квашеної капусти
• 1 цибуля
• 1 морква
• 1 ст ложка молотого болгарського перцю
• 4-5 ст ложок соняшникової олії
• 1 ст ложка борошна
• 1 ч ложка червоної солодкої паприки
• Сіль, перець за смаком