Recipe Вот так щи! Вкуснейшие летние щи.

Вот так щи! Вкуснейшие летние щи.

channel

Как вкусно приготовить летние щи, да легко и просто.

Самые вкусные щи и готовить их быстро. Летние щи наваристые с ароматом лета, они такие вкусные!

Рецепт:

  • лук - 1 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.(по желанию)
  • перец болгарский - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • картофель не большой - 4-5 шт.
  • жидкость(мясной или куриный бульон + вода) - 2- 2,5 литра
  • куриное мясо(грудка или любые части) - 180-200 гр.
  • соль, укроп по вкусу
  • чеснок - 3 дольки (по желанию)
  • морковь - 1 шт.
  • свежая капуста - 250 гр.

  1. грудку или мясо отварить, нарезать средними кусочками
  2. перец нарезать тонкой полусоломкой
  3. помидоры без кожуры нарезать мелкими кубиками
  4. лук нарезать мелкими кусочками
  5. морковь на крупной тёрке
  6. капусту нарезать тонкой полусоломкой
  7. картофель средними или крупными кубиками
  8. лук, морковь,перец слегка обжарить на растительном масле, примерно 3 минуты
  9. добавить помидоры всё потушить минут 5
  10. вскипятить бульон, при необходимости долив в него воды
  11. в кипящий бульон добавить картофель,с момента закипания готовить 3 минуты
  12. затем добавить капусту еще готовить 3 минуты
  13. затем добавить тушёные овощи, отварное мясо, соль и готовить 10 минут под крышкой
  14. за 1-2 минуты до готовности добавить укроп, а чеснок и лаврушку по желанию
  15. наваристые и самые вкусные щи готовы

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

уютный уголок, простые блюда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, как вкусно приготовить щи, летние щи, домашние щи, щи со свежей капустой, щи, щи с капустой,

HOT 10 Суп

Новые Рецепты Суп