Домашний рецепт приготовления очень вкусного наваристого супа из квашеной (кислой) капусты. Этот душистый "Капустняк" освежит в зной и согреет в стужу!
Время приготовления 30-35 минут
Ингредиенты: (на 6-ти литровую кастрюлю)
- соль, черный перец и лимонная кислота по вкусу
- мясной (или овощной) бульон около 4 литров
- 500 гр. квашеной капусты
- 8 штук картофелин
- 1 луковица
- 100 гр. риса
- 2-3 ст. л. подсолнечного масла