Тот случай, когда Суп может удивить! Нежнейший Суп из кабачков за копейки! Рецепт мамы!

В избранное Подписаться Канал

Сегодня готовлю потрясающий Суп из кабачков. Рецепт моей мамы, проверенный годами - очень вкусный, сытный и полезный! Готовьте сразу большую порцию - разлетается суп моментально и с большим удовольствием!

Использовала кастрюлю объёмом 3,5 литра! Но можно взять и поменьше 2,5-3 литра

Ингредиенты:

  • Лук 🧅 репчатый - 2 небольших
  • Сметана - 2-3 столовые ложки (50-70 грамм)
  • Соль, перец молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 1-2 столовые ложки
  • Картофель 🥔 - 3-4 средних
  • Кабачки молодые - 1 кг
  • Вода - 1 литр (хорошо горячая или кипяток)
  • Морковь 🥕- 1 средняя
  • Зелень (лук зелёный, петрушка, укроп) - средний пучок (общий вес ~40 грамм)

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Суп"

Пользователь