Сырный супчик с грибами

Друзья, доброго времени суток ? Хочу, поделиться рецептом ,очень вкусного супчика , сырный с грибами.

Ингредиенты:

• Сыр плавленый 4-5 ст.л.
• Грибы 300 гр.
• Вода 3 л.
• Лавровый лист 2-3 шт.
• Масло для жарки.
• Зелень по вкусу.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Курица 400 гр.
• Картофель 3 шт.
• Перец горошком.
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. В кастрюлю наливаем воду, кладём курицу, как закипит убираем пенку, добавляем соль и перец горошком, лавровый лист, варим 30-40 мин.
2. Грибы, лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кубиками.
3. Жарки грибы до готовности, добавить лук и морковь, и обжариваем еще мин 2-3.
4. Готовую курицу достаём и нарезать на кусочки, в бульон добавить картофель варим мин 10 , затем добавить грибы с луком и морковью. и варим до готовности .
5. В конце добавить сыр плавленый и зелень, и варим еще мин 5-7. Сырный супчик готов