Суп

В избранное Подписаться Канал

Всем приветик ?Сегодня поделюсь с вами вкусным фасолевым супчиком.Все готовят по разному скажу сразу!!!)Но «??ТУРКИ??» в основном готовим так,как показано на видео.

Ингредиенты:

  • Вода-3 литра
  • Фасоль-350-400 гр.
  • Говяжья мясо на косточки-небольшой (можно и без него)
  • Лук-2 шт(крупные)
  • Соль-по вкусу.
  • Лавровый лист-3 шт

Для обжарки:

  • Растительное мало-4 стл.лож(можно заменить на сливочное масло)
  • Яйца-2 шт.

  • В кастрюлю вливаем холодную воду 3 литра и отправляем промытый фасоль и мясо на косточки в кастрюлю,далее ставим на максимальный огонь ждём закипания ,
  • как закипит убираем образовавшую пенку,закрываем крышечкой не до конца и ставим на маленький огонь варим 1-час.?
  • после того как прошёл 1-час и вода выпарится заливаем суп горячей водой и варим ещё один 1-час ,
  • далее фасоль нужно помять толкушкой слегка,и залить почти до горлышка кастрюли водичкой горячей и варим ещё один 1-час.!
  • Теперь нужно почистить лук и нарезать тоненько на полу-кольца .
  • После одного часа отправляем нарезаный лук в кастрюлю соль,лавровый лист и немного заливаем водой горячей и варим в последний раз ещё 1-час.
  • Когда пройдёт один час ,нужно яйца перемешать и влить в сотейник с маслом и обжарить как омлет.
  • Омлет слегка измельчить и добавить в суп,и не забываем добавить нарезаный зелень,даём супу закипеть ещё 2-3 минуты и суп готов ?

Приятного аппетита ???

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Суп"

Рецепты салатов

Лучший ПОСТНЫЙ салат//Что мы едим в пост

Лучший ПОСТНЫЙ салат//Что мы едим в пост

«Оливье» ПО-НОВОМУ! Необычный рецепт классического салата! Вам Точно Понравится!

«Оливье» ПО-НОВОМУ! Необычный рецепт классического салата! Вам Точно Понравится!

Готовлю такой САЛАТ на каждый праздник и каждый раз с оглушительным успехом [ГРИБЫ + КУРИЦА]

Готовлю такой САЛАТ на каждый праздник и каждый раз с оглушительным успехом [ГРИБЫ + КУРИЦА]

Муж в восторге от НОВОГО САЛАТА! Салат,в котором заменила один ингредиент! Салат за 5 минут

Муж в восторге от НОВОГО САЛАТА! Салат,в котором заменила один ингредиент! Салат за 5 минут

САЛАТ просто объедение//Нежный французский салат

САЛАТ просто объедение//Нежный французский салат

Салат с хамоном и рукколой, шикарное блюдо, праздничный, изумительный салат

Салат с хамоном и рукколой, шикарное блюдо, праздничный, изумительный салат

Вкуснейший Овощной Салат с Яйцами

Вкуснейший Овощной Салат с Яйцами

Аааа салат с кальмарами.

Аааа салат с кальмарами.

Хоть Каждый День готовь! САЛАТ из Капусты! До чего же вкусный,быстрый и простой

Хоть Каждый День готовь! САЛАТ из Капусты! До чего же вкусный,быстрый и простой

Этот салат гости сразу сметают со стола – делюсь рецептом салата с курицей и грибами

Этот салат гости сразу сметают со стола – делюсь рецептом салата с курицей и грибами

Пользователь