Ингредиенты:
- Помидор ……………............2 шт
- Зеленый горошек свежий(или замороженный)...100 гр
- Имбирь молотый.............1 ч.л
- Масло растительное.........50 мл
- Баранина......................1 кг
- Соль ……………...................2 ч.л
- Кориандр(молотая кинза сушеная)......1 ч.л
- Куркума.............................1 ч.л
- Чеснок.............................3 зубчика
- Корица..............................1 ч.л
- Изюм.............................100-150 гр
- Лук …………………….............2 шт
- Кинза..............................немного