Как приготовить суп с клецками (галушками) на каждый день!
Ингредиенты:
- Бульон куриный - 3 литра
- Картофель - 7 шт. среднего размера
- Морковь - 150 грамм
- Лук репчатый - 120 грамм
- Зелень петрушки и лука – по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист
- Растительное масло для зажарки - 3 ст.л.
- Горошины душистого перца – 3 шт.
Тесто:
- Яйца – 2 шт.
- Вода – 100 мл.
- Мука до густой консистенции – 210-230 грамм
- Соль - щепоть
- Сушеный укроп – 0.5 ч.л.
