Мука + Молоко и завтрак готов! Хуроки Милли «ОРДБИРЕН»

Таджикское Национальное блюдо!

ОРДБИРЕН.

• Молоко 500-600 мл ( можно даже больше, будет вкуснее)
• Мука 3-4 стл л
• Соль ( на вкус немного солоноватый) примерно 1 ч л +/-
• Растительное масло 50 мл
• Вода 500 мл

Приготовление:

1. Обжариваем муку до золотистого цвета.
2. Постоянно перемешиваем.
3. Добавляем постепенно холодную воду.
4. После того хорошо перемешали добавляем молоко.
5. И готовим на высоком огне до кипения.
6. После закипания уменьшаем и варим ещё 10 мин. Готово ✅
7. Кто-то просто его выпивает, а можно и вкуснее накрошить лепешки ?