Быстро, вкусно, сытно и легко! КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Приготовьте вкусный куриный суп с лапшой. Мы не стали использовать целую курицу, на этот раз приготовили его из куриных ножек (голеней). Во-первых, это сокращает время, сохраняя вкусы и аромат куриного супа, во-вторых темное мясо у курицы нежнее, в-третьих, мы не использовали в приготовлении супа-лапши картофель, а использовали морковь и сельдерей, в результате получился насыщенный ароматами, легкий и сытный куриный суп.

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 150 г
• Куриная голень - 750 г
• Соль - по вкусу
• Вода - 2,5 л
• Яичная лапша - 115 г
• Перец черный молотый - по вкусу
• Сельдерей - 2 стебля
• Морковь - 200 г

Для бульона:

• Тимьян - 2 веточки
• Розмарин - 2 веточки
• Черный перец горошком - 10 шт
• Репчатый лук - 1 шт
• Петрушка - 2 веточки
• Морковь - 1 шт
• Сельдерей - 2 стебля