*БУЛГУРСКИЙ* КАПУСТНЯК

Ингредиенты:

• 5-6 небольших помидора
• 300 гр. птицы
• 4-5шт. средних бурячка
• 2-3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. том. пасты
• 0.5 стакана булгура
• зелень и 2-3 зубчика чеснока
• 300 гр. говядины
• соль и специи по вкусу
• 5-6 шт. небольших картошек
• 1 литровая банка кислой капусты
• 1 ст.л. сахара

0.5 стакана булгура

1 литровая банка квашеной капусты