Recipe 4 Рецепта превосходных рыбных супов от Всегда Вкусно!

4 Рецепта превосходных рыбных супов от Всегда Вкусно!

channel

В одном рецепте сразу 4 рыбных супа - уха, калья, финская уха и рыбный суп из консервов

  • 00:00 - Уха
  • 02:25 - Калья
  • 06:12 - Уха по - фински
  • 08:10 - Суп из рыбных консервов

Время приготовления 105 минут

УХА:

Ингредиенты:

  • Филе семги - 400 г
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Набор для ухи - 600 г
  • Соль - 1 ст.л.
  • Водка - 50 мл
  • Укроп - 3 г
  • Петрушка листья - 3 г
  • Картофель - 300 г
  • Вода - 2,3 литра
  • Лук репчатый - 2 шт по 100 г
  • Перец черный горошком - 10 шт
  • Морковь - 2 шт по 100 г

Время приготовления 70 минут

КАЛЬЯ:

Ингредиенты:

  • Вода - 2,5 л
  • Морковь - 300 г
  • Картофель - 280 г
  • Укроп свежий - 5 г
  • Набор для ухи (голова, хребет, хвост) - 1 кг
  • Лук-порей - 1 шт
  • Икра рыбы (свежая или свежемороженая) - 300 г
  • Эстрагон сушеный - 1 ч.л.
  • Филе белой рыбы, желательно жирных сортов - 700 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Лавровый лист - 3 шт
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Петрушка свежая - 10 г
  • Огуречный рассол - 300 мл
  • Соленые огурцы - 140 г
  • Черный перец горошком - 10 шт
  • Лимонный сок - 3 ст.л.

Время приготовления 160 минут

УХА ПО-ФИНСКИ:

Ингредиенты:

  • Филе лосося - 500 г
  • Лук-порей - 1 шт
  • Сливочное масло - 4 ст.л.

Для рыбного бульона - 1,5 л (набор для ухи: голова, хвост и хребет рыбы - 500 г)

  • Душистый перец - 5 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Сливки - 250 мл
  • Смесь перцев и соль по вкусу
  • Морковь - 1 шт
  • Свежий укроп - 3 ст.л.

Время приготовления 25 минут

СУП ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ:

Ингредиенты:

  • Петрушка свежая - 10 г
  • Перец черный молотый по вкусу - по вкусу
  • Сайра в масле - 250 г
  • Паприка - 1/2 ч.л.
  • Лук репчатый - 120 г
  • Морковь - 100 г
  • Лавровый лист - 1 шт
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Свежий укроп - 10 г
  • Вода - 1,5 л
  • Картофель - 300 г
  • Соль по вкусу - по вкусу
  • Рис - 3 ст.л.
Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

УХА, КАЛЬЯ, УХА ПО-ФИНСКИ, СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРЫ, рыбный суп, рецепт, всегда вкусно, видео рецепт, рецепт супа, как приготовить, финская уха, суп, суп рецепт, рецепты супов, обед, первые блюда, суп из рыбы, блюда из рыбы, суп из консервы, суп из консервов,

HOT 10 Суп

Новые Рецепты Суп