3 СУПА ПО РЕЦЕПТАМ ИСПАНСКОГО ШЕФ ПОВАРА! Оригинальные и простые супы на каждый день за 20 минут

В избранное Подписаться Канал

3 СУПА ПО РЕЦЕПТАМ ИСПАНСКОГО ШЕФ-ПОВАРА! Оригинальные и простые супы на каждый день за 20 минут.

Рецепты этих трех супов меня всегда выручают. Все супчики оригинальные, вкусные и готовятся очень быстро за 20 минут. Просто супы на каждый день.

Рецепты этих супов я позаимствовала у известного испанского шеф-повара Карлоса Аргиньяно.

Сегодня мы с вами приготовим СУП С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШПИНАТОМ и два европейских КРЕМ-СУПА: изысканный суп-пюре из тыквы и загадочный крем-суп с руколой.

Если в вашем домашнем меню до сих пор нет аппетитного супа-пюре, ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь готовятся такие супы так же легко, как и традиционные жидкие.

Только отличаются особым нежным вкусом и питательностью.

Все, кому у меня приходилось впервые попробовать крем-суп с руколой, делали разные предположения, из чего же он приготовлен, но никто не мог представить, что суп с руколой. Не верите? Очень рекомендую приготовить такой суп, угостить своe окружение и провести соцопрос.

ТАЙМ-КОДЫ:

  • 00:34 КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
  • 02:37 КРЕМ-СУП С РУКОЛОЙ
  • 04:26 СУП С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШПИНАТОМ

 

РЕЦЕПТ №1 КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ (6 порций):

  • Тыква - 800 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливки 15% - 150 мл.
  • Тыквенные семечки - 2 ст.л.
  • Вода - 1,2 л.
  • Петрушка свежая - несколько веточек
  • Оливковое масло
  • Cоль и перец - по вкусу

 

РЕЦЕПТ №2 КРЕМ-СУП С РУКОЛОЙ (6 порций):

  • Картофель - 800 гр.
  • Рукола- 150 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Овощной бульон (сварить 1 луковицу, 1 морковку и стебель сельдерея) - 1,4 л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Cоль и перец - по вкусу

 

РЕЦЕПТ №3 СУП С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШПИНАТОМ (7 порций):

  • Куриная грудка - 300 гр.
  • Шпинат свежий или замороженный - 400 гр.
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Овсяные хлопья - 50 гр.
  • Куриный бульон (сварить куриный каркас, 1 луковицу, 1 морковку и стебель сельдерея) - 1,5 л.
  • Яйца вареные - 1-2 шт.
  • Твердый сыр - 70 гр.
  • Петрушка свежая несколько веточек
  • Cоль - по вкусу

 

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!

Мои проверенные рецепты могут послужить палочкой-выручалочкой в нужный момент и сделают из вас если и не настоящего профессионала, то уж точно уверенного любителя.

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Суп"

Пользователь