Recipe Рецепт борща | Видео рецепты

Рецепт борща | Видео рецепты

channel

Как подумаешь, что нужно готовить борщ, а времени нет, да и готовится он долго. Предлагаю быстрый борщ, на вкус он нисколечко не отличается от обычного борща. Готовится он очень просто, главное почистить все овощи, а уж потом начинать готовить, так будет быстрее. Мясо беру куриное филе, так оно готовится не долго. Кушать борщ можно с салом, чесноком, луком, пампушками с чесноком, со сметаной и даже можно налить рюмочку водки. В общем, каждый подберет, что ему по вкусу. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4-5 литровый казанок:

  • Фасоль консервированная 1 б.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Капуста 400-500 гр.
  • Картофель 400-500 гр.
  • Морковь средняя 1 шт.
  • Филе куриное 2 шт.
  • Укроп 2 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Свекла средняя 2 шт.
  • Петрушка 2 ст. л.
  • Растительное масло 80 мл.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Соль 1 ст. л. без горки.
  • Лук средней величины 1 шт.
  • Томат паста 2 ст. л.
  • Перец молотый 0,5 ч. л.

  1. В казанок налить растительное масло. Обжарить слегка измельченный чеснок, порезанный кубиком лук, натертую на крупной терке морковь.
  2. Свеклу чистим непосредственно перед жаркой, трем на крупной терке и отправляем жарить в казанок.
  3. Когда свекла поджарится, добавляем соль, сахар, перец молотый, томатную пасту, перемешать.
  4. Добавить к овощам порезанное куриное филе кубиком, слегка обжарить.
  5. Высыпать фасоль.
  6. Добавить порезанный кубиком картофель и залить до верха кипящей водой.
  7. Варить борщ до готовности картофеля, где то 20 минут.
  8. Пока варится борщ, шинкуем капусту. Капусту слегка присолить и перетереть руками, чтоб капуста стала мягче.
  9. Когда картофель сварится, добавляем капусту, накрываем крышку и варим 3 минуты, засыпаем зелень и лавровый лист.
  10. Выключить огонь и настаивать 15 минут, борщ готов.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Борщ, Быстрый Борщ, Простой Борщ, Украинский борщ, Рецепт борща, как приготовить борщ, красный борщ, как готовить борщ, борщ из свеклы, борщ с фасолью, украинский борщ рецепт, вкусный борщ, рецепт борща классический, борщ рецепт приготовления, борщ с курицей, борщ с капустой, правильный борщ, рецепт борща со свеклой, как сварить красный борщ, борщ видео, суп борщ, заправка для борща,

Новые Рецепты Борщ