Борщ. Насыщенный и очень вкусный - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Ингредиенты:

• томатная паста 1 ст. л.
• лавровый лист 2 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• специи ( соль, перец. )
• свекла 1 шт. большая
• морковь 1 шт. среднего размера
• лук 1 шт.
• капуста
• чеснок 2 зубчика
• мясо на косточке

Приготовление:

1. Мясо отвариваем , вынимаем.
2. Добавляем нашинкованную капусту.
3. Нарезаем лук полукольцами.
4. Тушим на сковороде с добавлением подсолнечного масла. К нему добавляем тертую на тёрке морковь и свёклу ( пару ложек свеклы оставляем добавить в конце. )
5. Тушим минут 10 на медленном огне. Добавляем столовую ложку томатной пасты. Тушим ещё 5 мин.
6. К капусте добавляем картофель нарезанный кубиками, соль, перец. Варим до готовности.
7. Добавляем зажарку, болгарский перец нарезанный мелким кубиком и мясо. Варим минуты 3.
8. Добавляем отложенную свеклу, чеснок, лавровый лист, зелень.
9. Выключаем плиту!

✔️Борщ готов ??