БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ. БАБУЛИН РЕЦЕПТ. Без дополнительной варки яиц.

Очень вкусный борщ со щавелем. Готовлю так, как готовит его моя БАБУШКА. Очень просто и мне нравится, что не нужно специально ещё варить яйца для него.

(на большую кастрюлю 4,5-5л)

Ингредиенты:

• Соль,перец по вкусу
• Лавровый лист
• Лук 1шт
• Укроп, петрушка по вкусу
• Том. паста 1ст.л
• Сахар 1ст.л
• Картофель 550г
• Морковь 1шт
• Щавель (у меня заморож.) 230г
• Масло подс. для зажарки
• Яйца 2шт

Для бульона:

• Вода 3-3,5л
• Морковь 1шт
• Лук 1шт
• Картофель 1шт
• Мясо(у меня свин. ребра) 300 г