БОРЩ бытрый рецепт

Предлагаю приготовить очень вкусный домашний борщ.

Варим мясной бульон, у меня говяжий.

На 3 литра бульона мне понадобилось:

• Помидоры 2 шт.
• Картофель 4 - 5 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Уксус 9/. 1-2 ч ложки.
• Сахар 2 ч. ложки.
• Соль, специи, зелень по вкусу.
• Болгарский перец 1/2 шт.
• Томатная паста 1 ст. ложка.
• Масло растительное для пассировки овощей.
• Капуста смотрите по густоте .
• Свекла (бордо) 1 шт.
• Морковь 1 шт.