Тефтели с рисом в соусе

Вкусное и сытное второе блюдо.Ваши близкие оценят достойно ваши старания.

Продукты:

• рис отварной.....................1 стакан
• лук репчат...........................1 шт
• чеснок..................................1 зуб .
• фарш свиной или ассорти- 400 г
• соль,перец по вкусу
• яйцо.....................................1 шт.

соус:

• мука......................................2 ч.л
• вода......................................0.5 ст
• соль,перец по вкусу
• морковь средняя.................1 шт
• томат...................................2-3 ст.л
• лук репчатый.......................1 шт
• сливки или сметана.........2-3 ст.л