Приготовив однажды, захочется повторить - ТЕФТЕЛИ С РИСОМ в томатном соусе. Рецепт от Всегда Вкусно!

Тефтели с рисом или «ежики», так их еще называют, популярное блюдо у взрослых и детей. Аппетитные, сытные и всегда желанные. Приготовить тефтели совсем несложно, вам понадобится кастрюля и если понадобится сделать фарш, мясорубка. Совсем немного времени и вкусные тефтели появятся на вашем столе. Тефтели с рисом хороши тем, что их можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром - картофельным пюре, макаронами или овощами. И не забудьте полить блюдо соусом, он получается превосходным!

Ингредиенты:

• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Свежая петрушка - по вкусу
• Репчатый лук - 150 г
• Сахар - 1 ч.л.
• Вода - 400 мл
• Рис - 150 г
• Морковь - 120 г
• Чеснок - 4 зубчика
• Приправа для мясного фарша - 1 ч.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Фарш свиной - 600 г
• Помидоры резаные - 800 мл
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Фарш говяжий - 600 г