Таких нежных тефтелей вы ещё не пробовали.Тефтели с яблоком.Рекомендую приготовить.

В этих тефтелях есть легкий кисло-сладкий привкус. Он достигается за счет тертого яблока, которое добавляется в фарш. Помимо нового оттенка вкуса яблоко придает тефтелям дополнительную сочность.

Ингредиенты:

• чеснок 2 зубчика
• соль и молотый черный перец по вкусу
• мясной фарш (свинина, говядина или смешанный) 600 грамм
• среднее кисло-сладкое яблоко 1 шт.
• яйца 1 шт.
• панировочные сухари 2 ст.л.

Соус:

• соль по вкусу
• белое сухое вино 100 мл.
• пшеничная мука 1 ст.л.
• мясной или куриный бульон 200 мл.
• луковица крупная 1 шт.