СВИНИНА В ПИВЕ с мёдом по испанскому рецепту

СВИНИНА в ПИВЕ с мёдом по испанскому рецепту

Мясо пивом не испортишь!

Готовить мясо в пиве принято готовить в самых разных кулинарных традициях.

Это не удивительно, потому что в результате тушения мяса с солодовым напитком получается ароматное блюдо с насыщенным вкусом.

Для приготовления мяса в пиве подойдет и светлое, и тёмное пиво, но результат, конечно же, будет разный.

Если вы обожаете вкусные и оригинальные блюда из свинины - этот рецепт для вас, ведь сегодня мы готовим тушеную свинину в пиве по испанскому рецепту. Блюдо получается невероятно вкусным, сочным и ароматным.

РЕЦЕПТ СВИНИНЫ тушёной В ПИВЕ (на 5 порций):

• Свинина вырезка 800 гр.
• Вода 200 мл.
• Пиво 200 мл.
• Морковь 1 шт.
• Стебель сельдерея 1 шт.
• Перец сладкий 1/2 шт.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зуб.
• Томатная паста 3 ст.л.
• Мёд 1 ст.л.
• Паприка 1 ч.л.
• Cоль, перец по вкусу
• Оливковое масло