Cooking
Все в ШОКЕ! Дешево и сердито 3 рецепта из Рульки на Празничный Стол 2020!
Вкусно Просто и Доступно
channel
1. Потрясающее блюдо из рульки:
Нам нужно:
- рулька - 1.5 - 2 кг.
- соль - 2 ч.л.
- перец смесь - по вкусу
- кориандр молотый - 0.5 ч.л.
- чеснок - 1 головка
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- пиво темное - 0.5 л.
Для маринада:
- мед - 1 ч.л.
- соевый соус - 50 мл.
- горчица - 1 ч.л.
- горчица в зернах - 1 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- чеснок - 3 зубка
- картошка - 6 шт.
- яблоки - 2 шт.
- соль - по вкусу
- травы - по вкусу
- раст. масло - 50 мл.
2. Ветчина из рульки:
Нам нужно:
- рулька - 1 шт. (2 кг)
- соль - 2 ч.л. (по вкусу)
- перец
- приправа - 1 ст.л.
- сухой чеснок - 1 ч.л
- чеснок - 3 зубка
- нить
- фольга
3. Террин из рульки:
Нам нужно:
- рулька - 2 кг.
- кролик - 300 гр. (курица) - можно и не добавлять
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- соль - 2 ст.л. (по вкусу)
- лавровый лист
- петрушка - пучек
- итальянские травы или мускат - по вкусу
- перец - по вкусу
- приправа к мясу - 1 ст.л.
- чеснок - 3 зубка (по вкусу)
- бульйон - 150-200 мл.
- желатин - 1 ст.л. (по желанию) я не добавляла
Приятного Аппетита!
cooking,
