Свиная РУЛЬКА? В ПИВЕ запечённая с Картофелем, Квашеной Капустой и Яблоками.

Очень вкусное, сытное блюдо. Отлично подойдёт на праздничный стол.

Ингредиенты :

• Морковь - 1шт
• Рулька - 1шт (у меня 1кг700г)
• Тмин - 1/2ч.л
• Пиво - 1,5л
• Перец душистый горошк. - 5-6шт
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Перец черн.молотый - 1/2 ч.л
• Соль - 2ч.л с горкой
• Лук - 2шт

• Мед - 1ст.л
• Соев.соус - 1-2ст.л
• Горчица - 1ст.л

• Яблоки - 1-2шт
• Картофель - 4-5 шт
• Соль, перец
• Капуста кваш. - 200-300г