Cooking
Рататуй, овощное рагу - знаменитое блюдо французской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!
Всегда Вкусно!
channel
Знаменитым рататуй стал задолго до выхода одноименного популярного мультфильма. Баклажаны, кабачки цукини, помидоры и специальный овощной соус с ароматными листьями зеленого базилика, веточками тимьяна и розмарина, аппетитный и очень вкусный, для взрослых и детей.
Ингредиенты:
- Кабачок цукини - 500 г
- Помидоры - 500 г
- Баклажан - 500 г
Для соуса: Помидоры - 400 г
- Перец сладкий - 300 г
- Базилик зеленый - 5 г
- Морковь - 100 г
- Сахар - 2 ч.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Розмарин - 5 г
- Лук репчатый - 150 г
- Тимьян - 5 г
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Перец черный молотый - 1,5 ч.л.
Приятного Аппетита!
рататуй, рататуй рецепт, всегда вкусно, видео рецепт, рецепт рататуя, французская кухня, как приготовить рататуй, рецепт, как приготовить, овощное рагу, блюда из овощей, рагу, овощное блюдо, запеченные овощи, овощи в духовке, запеченные овощи в духовке, баклажаны, кабачки, рагу из овощей, овощные блюда,
