Гуляш подлива

dihska__recepti channel

Привет мои золотые ??Давайте приготовим вкусный,ароматный густой «ГУЛЯШ»?Вы должны обязательно его приготовить ?

?Ингредиенты:

?Мясо-250 гр
?Сливочное масло-60 гр
?Лук-1 шт
?Морковь-1 шт(маленький)
?Болгарский перец-1 шт
?Томатная паста-1 стл.ложка
?Мука-2 чайные ложки (с небольшой горочкой)
?Вода холодная-600 мл.

?Специи:

?Соль-по вкусу
?Паприка-1 чайная ложка.
?Сушенный базилик-1 чайная ложка.
?Лавровый лист-2 листа.
?Чёрный перец-(я добавляю его перед подачей,можно сразу добавить в сам гуляшь)

Приготовление:

Мясо нарезать на небольшие кусочки .
Перец,лук и морковь нарезать не большие кубики.
В сковороду отправляем сливочное масло и обжариваем мясо 2-3 минуты до золотой корочки,
далее добавляем лук и обжариваем 1 минуту,
теперь добавляем перец,морковь и обжариваем 2 минуты,
далее добавляем томатную пасту жарим 1 минуты и следом добавляем муку и жарим ещё 1 минуту,
теперь заливаем холодной водой и перемешиваем ,добавляем специи у меня сушенный базилик,паприка,соль и лавровый лист.
Как закипит ,закрываем крышкой ставим на маленький огонь.
Тушим под крышкой 25-30 минут.
Подаем с любым гарниром.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

еда, вкусно, рецепты, кулинария, food, вкуснаяеда, кухня, recepty, вкусные рецепты, готовим дома, десерт, обед, вкусняшки, пп, рецепт, ужин, красота, vkusno, торт, завтрак, eda, москва, правильное питание, салаты, диета, еда я люблю тебя, блюда, выпечка, полезно, готовка,