ГОЛУБЦЫ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ! ГОЛУБЦЫ от которых невозможно оторваться!Капуста для голубцов БЕЗ ВОДЫ!

Сегодня на повестке дня у меня домашние голубцы из свинины! Очень люблю голубцы, особенно с чесночным соусом, но обычно варка капусты для голубцов убивала все желание их готовить! Но, наконец то я нашла рецепт, при котором даже подготовка капусты не приносит хлопот!

Голубцы по этому рецепт получаются удивительно вкусные, остановиться в поедании невозможно!

Итак, для голубцов нам потребуется:

• 1 кг свинины ( перекрутить на мясорубке с двумя луковицами)
• 3 крупные луковицы
• 1 яйцо
• 0,5 стакана риса, можно немного больше
• 1 качан капусты
• 2-3 морковки
• 3 зубчика чеснока
• 1,5 ст.л. с горкой томатной пасты
• соль, перец, перец чили
• растительное масло
• зелень

Для соуса:

• 2 ст.л. сметаны
• 2-3 зубчика чеснока
• укроп
• соль