Домашняя Колбаса и Буженина.Готовлю на Пасху

Если вы не готовили домашнюю колбасу и буженину-приготовьте. Это очень вкусно!

Рецепт:

Домашняя колбаса:

• соль,перец,горчица в зернах
• окорок,ошеек....1.5 кг
• вода......150 г
• сало свежее....300-400 г
• мясо свинина

Буженина:

• мясо свинина(у меня окорок,...1,4 кг
• перец,чеснок
• соль...3-4 ст.л