Домашние колбаски (купаты). Самый вкусный и простой рецепт.

Делаю 3 года еще никто не отказался. Нравится и взрослым, и детям.

Можно хоть ни гриль, хоть на сковородку

Рецепт:

• Черева свиные или говяжьи
• Вода 100 миллилитров
• Соль 2 чайные ложки
• Чеснок 3-4 зубчика
• Говядина 600 грамм
• Шпик ( или сало) 600 грамм
• Свинина 1200 грамм
• Специи ( черный молотый перец 0.5 чайной ложки, паприка 0.5 чайной ложки, хмели-сунели 0.5 чайной ложки)

Вместо говядины можно положить курицу или приготовить из одной свинины