Вкусный "Снежный" торт на любой праздник. Готовится быстро.

Как быстро приготовить вкусный торт на праздник. Да легко!

Торт "Снежный" очень вкусный. Чем дольше торт пропитывается, тем он вкуснее. Просто объедение!

Тесто:

• яйца - 3 шт.
• соль - 0.5 ч. л.
• вода - 200 мл.
• сахар - 2 ст. л.
• масло сливочное - 100 гр.
• мука - 200 гр.

Крем:

• сахар - 150 гр.
• сметана 20% - 500 мл.

Глазурь:

• сметана
• масло слив.
• сахар
• какао

- все по одной столовой ложке с горкой.

• Или растопить плитку шоколада.

1. В воду добавить масло и подогреть, добавить соль, сахар, довести до кипения.
2. в кипящую массу всыпать муку, держать на огне, помешивая лопаткой, пока вся мука заварится.
3. тесто не много остудить.
4. в теплое тесто постепенно вбить яйца.
5. готовое тесто выложить чайной ложкой не большими порциями на, застеленный пекарской бумагой, противень.
6. выпекать при 180 градусах от 10 до 15 минут.
7. начинают подрумяниваться, вынимаем из духовки. В процессе выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы тесто не опустилось.
8. остудить профитроли.
9. сметану взбить с сахаром, каждую профитроль обмакнуть в сметанный крем.
10. выкладывать на блюдо или в разъемную форму для тортов в форме горки.
11. убрать торт в холодильник часа на три, можно и больше.
12. перед подачей полить шоколадной глазурью.
13. для глазури смешать по одной столовой ложки сметану, сливочное масло, какао, сахар, все растопить, помешивая. Либо растопить шоколад.