Безглютеновый торт с чаем матча. Оригинальный яркий торт.

Торт с чаем матча на рисовой муке. Оригинальный цвет делает его идеальным для Новогоднего стола. Выглядит такой торт очень празднично.

Безглютеновый торт особенно подходит для людей, кто не употребляет пшеничную муку. Если заменить сахар на сахарозаменитель, и в качестве начинки использовать домашний джем, то такой торт можно относить к диетическому десерту.

00:10 Ингредиенты:

• ► разрыхлитель 1 ч л
• ► сахар 100 г
• ► чай Матча 1 ст л
• ► яйца 3 шт
• ► соль щепотка
• ► вода газировання 100 мл
• ► мука рисовая 115 г

Форма диаметром 20 ми

Приготовление:

1. отделить белки от желтков
2. белки взбить с солью
3. постепенно ввести сахар, продолжая взбивать
4. желтки взбить венчиком
5. добавить рисовую муку
6. влить газированную воду
7. добавить разрыхлитель и чай Матча
8. постепенно ввести белки
9. вылить в форму 20 см в диаметре
10. в духовку 180С на 35-40 мин
11. достать из формы, полностью охладить
12. разрезать на 2 части, перемазать кремом или джемом по вкусу и желанию, украсить