Шоколадный торт на СКОВОРОДЕ! Торт без духовки за 30 минут!

Шоколадный торт на сковороде!!!

Шоколадный торт на сковороде получается очень нежный, вкусный, а главное очень лёгкий и быстрый в приготовлении!!!

Для теста нам понадобится:

• 1ч л разрыхлителя
• 1ч л соды(гашенная)
• 50 мл растительного масла
• 100мл крутого кипятка
• 10 гр какао
• 250 гр муки
• 2 яйца
• 90 гр сахара
• 130 мл молока

Крем:

• 3ст л сах пудры
• 1 пак загустителя для сметаны
• 400 гр сметаны

1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца. Вливаем все жидкие ингредиенты, кроме кипятка и перемешиваем венчиком, гасим соду и добавляем в тесто, перемешиваем, затем быстро вливаем кипяток, опять хорошо размешиваем до однородности, тесто должно получится жидким.
2. Разогреваем сковороду, наливаем половником наше тесто и как блин распределяем по поверхности, накрываем крышкой и печем на среднем огне примерно 40 секунд, переворачиваем и ещё 30 сек, у меня получилось 8 коржиков, даём остыть, а тем временем готовим крем.
3. В сметану у меня 15% добавляем 3-4 ст л сах пудры и пакетик загустителя для сметаны, взбиваем миксером 2-3 мин.
4. Берём тарелку и обрезаем края у коржей что бы они были ровными.
5. Корж ложим дырочками к верху и перемазываем кремом, ставим в холодильник на 1,5-2 часа.
6. Обрезки(у меня их мало было) и 2 печенья к чаю измельчаем в блэндере, достаем торт с холодильника и обсыпаем.
7. Диаметр торта18 см, а высота 7,5 см.