Торт Закусочный на Новый год.Вкусно и просто!

Праздничная закуска. Закусочный торт на Новогодний стол.

Готовится закусочный торт очень просто, получается вкусным, сытным и очень мягким.

ТЕСТО:

• яйцо - 1 шт.
• сметана 15% - 260 гр. это 1 полный стакан(стакан 200 гр.)
• масло подсолнечное - 40 гр.
• сода - 0,5 ч. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• мука - 400 гр., примерно 2,7 стакана(стакан 200 гр.)
• сахар - 1 ч. л.
• масло сливочное комнатной температуры - 90 гр.

НАЧИНКА:

• майонез по вкусу
• сыр - 100 гр.
• яйца - 4 шт.
• рыбные консервы - 2 банки

Готовлю тесто:

1. соединяю яйцо, соль, сахар, взбить до однородности, добавить сметану, масло, перемешать, добавить соду и муку замесить мягкое тесто
2. можно разделить тесто на 5 частей и выпечь круглые коржи, либо выпечь как у меня и разрезать на прямоугольные коржи, коржей должно быть 5 шт. Выпекать при 180 гр. 15 мин., в заранее разогретой духовке
3. сыр натереть на терке, смешать с майонезом
4. консервы растолочь вилкой
5. яйца мелко порубить или натереть на крупной терке, можно смешать с майонезом и намазать на корж(я не смешивала)

1-й корж: сыр с майонезом

2-й корж: консервы

3-й корж: яйца+майонез

4-й корж: смазать майонезом

5-й корж измельчить в крошку и посыпать торт