Cooking
Торт "Тирамису". Пошаговый видео рецепт.
Приятного аппетита!
channel
Торт "Тирамису" сочетает в себе воздушный бисквит, пропитанный крепким ароматным кофе, и нежнейшее суфле из маскарпоне и сливок.
В 100 г - 312 ккал
Ингредиенты:
бисквит:
- форма диаметром 20-22 см
- яйца куриные - 3 штуки
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 5 г
- мука пшеничная - 60 г
- крахмал (любой) - 20 г
крем:
- маскарпоне - 450 г
- сливки 33-36 % - 300 г
- сахар - 100 г
- желтки - 4 штуки
- кофе эсперссо - 60 г
- желатин - 10 г
- кофе для желатина - 50 г
- какао-порошок - 15 г
- кофе эспрессо для пропитки
- коржей - 120 г
- печенье "Савоярди" - 20-22 штуки
Бисквит выпекается при температуре 170 С - 35-40 минут
Приятного Аппетита!
приятного аппетита, кулинария, рецепт, видео рецепт, хобби, Howto, торт, торт тирамису, тирамису, Как приготовить торт тирамису, видео рецепт торта тирамиму, видео рецепт тирамису, как приготовить тирамису, итальянская кухня, выпечка, Tiramisu, Приятного аппетита!, тирамису рецепт, десерт, Dish, рецепт тирамису, как приготовить, . пошаговый видео рецепт., Food, Подробный рецепт торта, канала Приятного аппетита, рецепты Ирины Подолян, тирамису от ирины подолян,
