ТОРТ СНИКЕРС / Готовить Просто

ТОРТ СНИКЕРС:

ДЛЯ КОРЖА:

• 100 граммов сахара
• 200 граммов муки
• 150 граммов маргарина или сливочного масла
• 2 желтка
• щепотка соли

ДЛЯ КАРАМЕЛЬНО-ОРЕХОВОГО СЛОЯ:

• 1 чайная ложка лимонного сока
• 110 граммов сливочного масла
• 0,5 чайной ложки соли
• 200 граммов сахара
• 130 миллилитров сливок 35% жирности
• 500 граммов чищенного арахиса

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ГАНАША:

• 270 граммов темного шоколада
• 220 миллилитров сливок 35% жирности