Очень вкусный тортик Орео

Доброе утро друзья, напишу рецепт вам торта Орео , я этот торт приготовила на День рождения моего сыночка , очень вкусный и мягкий.

Ингредиенты для бисквита:

• Яйца 5-6 шт.
• Сахар 150 гр.
• Какао 50 гр.
• Мука 150-170 гр.
• Разрыхлитель 1 пакет.
• Масло растительное 100 мл.( можно сливочное)

Для крема:

• Шоколад орео 2 шт .
• Сметана 600-800 гр.( 30 %)
• Сахарная пудра 3 пакетика по 80 гр.
• Печенье орео 2 пачки.

Приготовление:

1. В глубокую миску разбить яйца, взбиваем и добавляем сахар, соль щепотка, масло растительное, и разрыхлитель еще раз взбиваем, просеять муку и какао, и еще раз взбиваем. В форму 28 см диаметром выпекаем 3 коржа.
2. Выпекаем при температуре 180 гр примерно по 15 мин , остужаем полностью, и заворачиваем в пищевую плёнку, пока готовим крем .
3. Сметану смешать с сахарной пудрой, печеньки измельчить и добавляем в крем перемешать, смазываем каждый корж. Верхний корж оставляем, приготовим отдельно крем.
4. 200 гр сметаны смешать с сахарной пудрой, и добавляем растопленый шоколад орео , перемешать. Смазываем верхний корж и убираем в холодильник на 2-3 часа.
5. Через 3 часа достаём торт и украшаем печеньем, и убираем еще на 3 часа в холодильник.